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甘さと酸味がほどよい紅ほっぺの風味と、発酵バターのコクがバランスよく混ざり合ったマイルドな味わい。とろける果肉、いちごの粒感をしっかり感じられます。
北海道の指定酪農家の生乳を、ヨーロッパの伝統的な製法でじっくり時間をかけて発酵。豊かな香りとフレッシュなミルク感が際立つバターを使用しています。
やわらかな生食パンからトーストまで、さまざまなパンにさっと塗って使えるよう、なめらかな食感に仕上げています。
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